Dieta anti-infiammatoria: strumento di prevenzione nella popolazione sana, strumento di cura nei pazienti con insufficienza cardiaca
Specifiche
- Autore: Sara Ugolini
- Relatore: Salvatore Carbone
- Casa editrice: ClioEdu
- Codice ISBN: 9788894968071
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Abstract:
L’adesione ad una dieta anti-infiammatoria, fondata sul consumo prevalente di alimenti poco processati e di origine vegetale e povera di carboidrati raffinati, sale, grassi saturi, trans ed idrogenati, è in grado di prevenire e ridurre i fattori di rischio cardiovascolare e rappresenta di per sé un atto terapeutico per l’insufficienza cardiaca.
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