MASTER UNIVERSITARIO DI 1° LIVELLO IN SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE E DIETETICA APPLICATA

Analisi dei rischi e delle opportunità delle tecniche OGM

Analisi dei rischi e delle opportunità delle tecniche OGM

Specifiche

  • Autore: Gemma Puddu
  • Relatore: Agostino Macrì
  • Casa editrice: CLIOedu
  • Codice ISBN: 9788894968026

  • Abstract:

    Nelle pagine che seguono verranno trattati i temi principali che ruotano attorno all’argomento Organismi geneticamente modificati, verranno spiegate le metodiche utilizzate per la modifica del patrimonio genetico, si passerà dalla storia degli OGM, al dibattito odierno su eventuali rischi o potenzialità di questa tecnologia; verranno presentati inoltre numerosi esempi di prodotti OGM, le linee guida e la legislazione europea da seguire per la loro produzione e la commercializzazione.


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