MASTER UNIVERSITARIO DI 1° LIVELLO IN SCIENZA DELL'ALIMENTAZIONE E DIETETICA APPLICATA

CFU: 2

Teoria Le interconnessioni eziopatogenetiche tra patologie metaboliche e del cavo orale F. Borghi
Pratica La prevenzione nutrizionale in Odontoiatria: consigli dietetici per evitare l'insorgenza di malnutrizione R. Bolognino
Teoria e Pratica La consistenza modificata degli alimenti: approccio nutrizionale nel paziente con edentulia parziale o totale M. Paolini
Teoria e Pratica Disfagia: criteri diagnostici e dietoterapia S. Emerenziani
Teoria e Pratica Integratori per pazienti disfagici: quando possono rappresentare una risorsa e quali utilizzare M. Paolini
Pratica Elaborazione di un protocollo dietetico nel paziente edentulo e disfagico M. Paolini
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